大嫌いなクリームシチュー(>_<)
最近、また肥えてきたので、嫌いなメニューでも作れば食欲は落ちるかな?
と、思ったのと・・・。
冷蔵庫でしなしなになりかけの白菜、どうやって使おうかここ2、3日考えた結果このメニューになったのである。
白菜をやわやわになるまで煮込んだおかけでクリームシチューに入れても違和感なし。
白菜入りクリームシチューはポピュラーなのかな?と思ってしまうほどマッチしてまちた。
中華料理屋さんでよく見かけるのはチンゲン菜のクリーム煮。
白菜もあるのかもしれない。
なにしろ何十年も嫌いだったクリーム煮の類なのでよく知らないのだた。