暑いと食べたくなります。
ただ、飴色玉葱を炒めてる途中によく挫折します。(-.-;)
この画像のあたりが一番悩むところですが。
ピーマン入りカレー、大好き。
出来上がってからみじん切りのピーマンもたっぷり♪
今回の具は、家庭菜園で採れたピーマン(ホントは黄色いパプリカのはずがなぜか赤緑色に)、プチトマト、お土産の茄子、モロッコ隠元、トマト、茹でとうもろこし、玉葱、豚肉、海老入り。
家族には内緒だけど昨日の親子丼の具なんかも入ってますf^_^;
残り物利用シリーズで一番美味しかったのは赤出しみそ汁でした。(^O^)